1.崔屹银华饮料
西瓜吃完后去皮,取200克,洗净切碎,金银花9克洗净,放入锅中,加适量清水,用武火煮20分钟,滤汁,加白糖30克,止渴消暑。
2、凉拌西瓜皮
夏天喝啤酒,是美味的小吃。将西瓜皮去皮,去掉其白色部分,切成片或丝,放入盆中。将香菜和蒜泥切碎,将适量的盐、生抽、糖和香油放入盆中。和西瓜皮拌匀,吃起来香脆可口。
3.肉烤西瓜皮
取西瓜皮,切块,肉快熟时,转小火,放入西瓜皮,烧至入味。
4、冬瓜鸡蛋汤
将西瓜皮去皮,白切丝,鸡蛋搅拌均匀,西红柿切片,锅中加水,依次放入西红柿,倒入蛋液,加盐和油调味,作为餐前开胃品。
5.将西瓜皮切丝,用开水焯一下,捞出,配以熟鸡丝和加调料的瘦肉食用。
6.绿豆100克,加水1500毫升,煮汤,煮沸后10分钟左右捞出绿豆,将洗净的西瓜皮500克放入其中,煮沸,放凉,每天喝汤数次。
7.去除痱子,取一些新鲜的西瓜皮,冲洗干净,涂抹在身上5 ~ 6分钟,然后用温水冲洗,或者直接用西瓜皮搓10分钟,然后用清水冲洗,每天一次。在炎热的夏季坚持使用,不仅可以预防痱子,避免或消除皮肤瘙痒,还可以使皮肤光滑。除了搓以外,人们还可以用西瓜皮在水中洗澡,每天两次,每次20分钟,痱子可以连续几天消失。
8.西瓜皮去皮,洗净,切块入锅蒸10分钟。早晚和白糖一起吃。具有解热、止渴、利尿、降血压的功效。
9.治疗轻微烧伤。
水煮西瓜去籽后,果肉汁装在玻璃瓶中,放置3-4个月,会产生类似酸梅汤的气味,过滤后即可涂抹。先用凉开水洗净烫伤部位,然后用棉絮蘸西瓜汁敷在患处,每日数次,一周即可痊愈。
10.西瓜皮中含有大量的瓜氨酸,在体内有很好的利尿、解毒和伤口愈合作用。最重要的一条是促进皮肤在体内的新陈代谢。长期使用西瓜皮可以有效滋润皮肤,使皮肤更加白嫩,有效淡化脸上的痘印和斑点。
11.糖醋西瓜皮
西瓜皮去掉绿皮,做厚一点,绿皮硬一点。用刀把它切成条状。如果没有,就切成方块,加点盐(别问我多少克,中餐看手感)。适量的白糖。搅拌均匀半汤匙白醋,冷藏半小时。
12、红酒西瓜皮
西瓜皮洗干净,切好,西瓜瓤切好。西瓜去皮,切块。准备红酒、柠檬片、陈皮、冰糖待用,将西瓜皮放入锅中,然后加入红酒、柠檬片、陈皮、冰糖,盖上锅盖,煮开后小火炖25分钟。PS:西瓜皮充分吸水,晾干变红。
13.酱西瓜
准备辣椒和八角。锅内倒入食用油,小火炒花椒、八角,放入炒好的油晾干备用。剥去西瓜的皮和红色的果肉。切成细条。用水冲洗干净,放入深碗中,加入精盐和糖,拌匀,然后腌制10分钟。腌制时,准备好青椒、大蒜、生姜。青椒去籽切丝,生姜切丝,大蒜切片。加入西瓜皮,用手抓匀,腌制5分钟。沥干腌汁。找个保鲜坛子,把腌制好的西瓜皮和食材放在一起。倒入生抽和老抽。顶上食用油晾干,盖上盖子腌制一晚再吃。
14.西瓜皮煎饺
西瓜皮去皮切丝。用盐腌一下,沥干水分。加入肉末。加入切好的蘑菇和木耳。加入酱油、胡椒粉和盐,搅拌均匀。肉包在饺子皮里。锅里热油,放入饺子炒熟。炒熟定型后,加入适量水,加盖焖煮。蒸发后,开盖煎至底部金黄。撒上芝麻和葱花。
15、西瓜皮拌黄瓜
把黄瓜洗干净。放在案板上,切成块备用。西瓜皮洗干净。放在案板上,切掉剩下的果肉和皮,切成块。放在保鲜盒里。然后,加入切好的黄瓜。加入0.5勺盐。加入0.5勺味精。加入2汤匙香醋。加入1汤匙香油。加入1.5汤匙辣椒油。调味好,就可以上桌了。
16.炒西瓜皮
胡萝卜焯一下,西瓜皮焯一下,炒一下,捞出备用。锅里烧热油,放入姜、葱,放入胡萝卜丝、西瓜,放入料酒、盐、鸡粉、胡椒粉,翻炒均匀,出锅。
17.西瓜皮包子
将面团原料放入厨师的机器中,揉至光滑,发酵至2倍大小。发酵面团的时候可以准备馅料,把西瓜皮的皮和红瓤刮掉,搓成丝。加盐腌制半小时,挤出水分。加入虾,搅拌均匀。加入十三香和香油,搅拌均匀,将发酵好的面团排气,分成小剂型。卷成圆片,加入馅料,包成自己喜欢的样式。放入蒸笼中,醒发20分钟。馒头明显变大了,放在凉水里上锅,中火蒸20分钟,关火焖2分钟,然后出锅,趁热享用。
18.西瓜皮绿豆汤
将绿豆洗净,用清水浸泡,用勺子将西瓜中的红肉舀出来。然后把西瓜皮的绿色部分剥掉,洗干净,切成小块。将四季豆浸泡,沥干水分倒入锅中,然后加入适量的水。盖上盖子,按下煮粥键,煮30-40分钟。绿豆又软又软。开盖,放入切好的西瓜皮,再次盖上盖子,煮10分钟。西瓜皮熟了。此时加入白糖,搅拌均匀。再煮3分钟,关电源,焖10分钟再吃。
9.西瓜皮酶
准备500g西瓜皮,留少许西瓜肉,用纯净水清洗西瓜皮,沥干水分,切成薄片。放入无菌容器中备用,西瓜皮中加入400g细砂糖,用无菌筷子搅拌均匀。加入3000ml纯净水,用筷子轻轻搅拌。用保鲜膜覆盖表面。
盖上盖子,放在通风阴凉的地方发酵。12小时后,打开盖子,用消毒筷子搅拌,盖上保鲜膜,放在阴凉通风处发酵,12小时后再搅拌,12小时后就好了。
20.西瓜皮炒辣椒
用勺子刮去西瓜皮的红色果肉,用水冲洗干净,用削皮器刮去绿色的外皮。将刀倾斜30度,让西瓜皮变宽。如果你不想要一片宽的,就竖着切。将西瓜切成薄片。将一个辣椒清洗干净,去蒂去籽,切成粗条,在炒锅中倒入少许油,油温后倒入辣椒块翻炒数次。辣椒加热均匀后,将西瓜片倒入锅中,大火翻炒,根据口味加盐,翻炒均匀,出锅。