海星煲骨头汤有什么功效

1.抗血栓作用:海星的EPA具有体内外抗血栓作用，能增强纤溶能力，缩短优球蛋白溶解时间，抑制花生四烯酸和胶原诱导的血小板聚集。海星可有抗血栓作用，抑制老奶人的血栓病，预防动脉硬化。

2.代血桨的作用:海星可以为人类提供代血。日本医学家的临床试验证明，从海星中提取的明胶可以作为血浆的替代品，海星血浆是治疗肿瘤的良药，可以扩张血管，改善血液循环，还可以起到促进细胞再生和新陈代谢的作用，对抗癌细胞有一定的好处，还可以提高免疫力。

3.抗溃疡作用:将新鲜海星晒干，粉碎成细粉，配成混悬液备用。对急性胃溃疡有明显的抑制作用。对慢性乙酸性胃溃疡有较明显的作用，能使溃疡缩小，还能促进胃肠粘膜再生和溃疡愈合，对保护胃有好处。

4.壮阳作用:海星黄能明显增加因过劳肾虚引起的白细胞和红细胞数量，具有显著的补肾养颜、壮阳强身的作用，且能补而不燥。所以有很好的补肾壮阳作用，适合经常肾虚的人。

5.海星瘦肉汤:主料:瘦肉300g，海星5只，辅料:盐一勺，姜2片，蜜枣2个。

步骤:瘦肉洗净切块，海星洗净。加入生姜和蜜枣。将所有材料放入锅中，煮沸。煮开后转小火煮一个小时以上。加入适量的盐。