1.将整只鸡洗净，先用料酒洗净去腥，然后用牙签扎一些小洞，腌制时方便入味，再将腌料全部倒在上面。
2.用手抓匀，揉揉按摩一会儿，尽量让卤汁进入鸡肉。为了更好的味道，将处理过的鸡肉密封并腌制四个多小时。
3.腌制好后切一些葱段和姜片放进去。稍微做完后，放入电压力锅，剩下的泡汤一起倒入锅中。
4.按下按钮煮蹄子和豆子，剩下的就是等好吃的了。跳完按钮后会自然排气，没等开盖就飘到整个房间。
5.最后，我们可以把它放在桌子上。这样，一道美味的蒸鸡就做好了。
