1.准备四季豆,红薯,土豆,红薯和一点排骨。
2.将鸡粉、料酒、葱、姜、酱油、高汤、调和油放入高压锅中。
3.出锅出油,小火压制使原料产生火锅味,溢出干香味,通过气体蒸发排出水分。
4.当原料、油脂、锅产生糠时,糠锅就做成功了。
5.口味点评:干香味,绿色山珍,家常味,营养丰富,适合很多人的口味。