萝卜丁肉丁焖米饭

第一步

材料:胡萝卜300克、五花肉100克、米饭80克、葱1根、姜2克、西兰花1朵。调料:食用油5g，盐1g，鸡精3g，生抽3g，生抽2g，料酒1g，五香粉2g。

第二步

胡萝卜切丁。

第三步

将五花肉切成小块。

第四步

将葱切成葱花。

步骤5

将姜剁成粉末。

步骤6

将西兰花放入开水锅中，煮30秒，取出。

步骤7

淘米，倒入电饭锅。

步骤8

将食用油倒入炒锅，放入姜末，翻炒，放入五花肉丁，翻炒至出油，倒入料酒，加入盐、鸡精、生抽、老抽、五香粉，继续翻炒2分钟，放入胡萝卜，翻炒均匀，倒入电饭锅，然后倒入清水与食材平齐，按下烹饪键，炖好后放入碗中。