第一步
材料:鸡肉500g，葱5g，熟芝麻10g，味精1勺，熟辣椒面1勺，香油1勺，辣椒油1勺，白糖1勺，白醋2勺，酱油1勺，芝麻酱2勺。
第二步
将大葱切成片，放在盘子里备用。
第三步
将酱油倒入碗中，然后加入芝麻酱、辣椒油、白醋、麻油、葱花、味精、白糖、熟辣椒面和熟芝麻，搅拌均匀，制成怪味汁备用。
第四步
锅中加入清水，将鸡肉放入锅中。
步骤5
煮40分钟至熟，取出鸡肉，放凉。
步骤6
然后剁成小块，放在盘子里备用。
步骤7
最后把怪味汁倒在鸡块上。
