胡萝卜山药相克吗 又会与哪些食材相克
1.不想吃,胡萝卜+黄芪+五花肉+山药:黄芪是中药,有健脾益气的作用。配以健胃山药、五花肉、胡萝卜等。,可以增加营养,补虚,有丰满肌肉的作用。特别适合脾胃虚弱、消化不良、形体消瘦的女性食用。
2.与山药相容的食物。
(1)山药与鲫鱼有关:山药具有健脾和胃、益肺滋肾的功效,可用于治疗脾虚泄泻、慢性痢疾、劳咳、消渴、遗精、带下、尿频等症。服用山药时,鲫鱼不宜食用。吃同样的食物会引起不良反应。
(2)山药与猪肝有关:山药富含维生素C,猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素。维生素C遇到金属离子会加速氧化破坏,从而降低营养价值。所以吃了猪肝之后不宜再吃山药。(3)山药和黄瓜不宜同食:黄瓜中含有分解维生素C的酶,如果山药同食,维生素C会被分解破坏。
(4)山药和南瓜不宜同食:南瓜中含有维生素C分解酶,两者同食,山药中的维生素C被分解破坏。