冰煮羊肉的做法步骤 请看步骤
1.羊肉洗净切块，大葱切段，西红柿切片，威尼斯切粗条。
2.将冰块铺在锅底，羊肉和冰块的比例为2: 3。
3.将冰块铺在底层，然后将洋葱段、番茄片、厚百叶、枸杞、茴香铺在冰块上，最后铺上羊肉。
4.开大火煮5到10分钟。最后加盐调味。
5.这样，你就可以得到非凡的美味。不科学解释的话，可能是因为热胀冷缩的原理吧。羊肉非常好吃的时候，会因为冰的接触而变紧，然后会因为后续的加热而膨胀，所以这种肉吃起来非常滑嫩可口。传统的火锅是羊肉片，但这里锡林郭勒羊的元宝肉是切成块的。
