香茅草作为香料起什么作用

1.加香:香茅本身散发出天然浓郁的柠檬香味。香茅又叫柠檬香茅。香茅不仅具有观赏价值，还可以作为香料，可以去腥增香。香茅是一种常见的草本植物，具有通胃、提神、醒神的功效。香茅还可以用来提取精油，精油不仅可以作为香料给食物增加风味，还可以作为调味品。

2.香茅叶煮水:新鲜香茅叶煮水服入体内后可缓解胀气、腹泻、便秘、消化系统不适等症状。平时喝香茅水可以缓解感冒、呕吐、流感等疾病，除此之外香茅还可以用来烤菜、炖汤，可以起到极好的调味作用。香茅含有柠檬醛，具有消毒、杀菌等作用。可用于治疗神经痛和肌肉疼痛。

3.其他:香茅还有助于女性利尿，防止贫血，滋润皮肤。是女性美容的良药。香茅气味重，孕妇不宜食用。干香茅有很多用途，不仅可以做香水，还可以做精油和香薰。香茅也可以用来熏蚊子，效果很好。而且香茅号称止痛剑客。