1.丝瓜一个，胡萝卜，葱，面粉，盐，鸡精，五香粉，食用油。先将丝瓜洗净，去皮，然后切碎；胡萝卜也切碎；切葱花。
2.然后，将上述准备好的材料放入容器中，加入适量的盐、鸡精和五香粉，搅拌均匀。然后，将适量面粉倒入容器中，搅拌均匀。接下来，在锅中倒入适量的食用油。
3.油热后，取一小勺倒入锅中。一面煎成型后，翻过来煎另一面。两面煎至金黄后，即可出锅。这样，美味的丝瓜就做好了。
