第一步
材料:白萝卜100克、鸡蛋2个、香葱1根、猪油5克、盐2克、鸡精1克。
第二步
白萝卜切丝。
第三步
把鸡蛋敲进碗里，然后打碎。
第四步
将葱切成葱花。
步骤5
锅中加入5克猪油，融化后倒入蛋液，煎至固定，然后打散。
步骤6
加入萝卜丝，炒至变软，加入盐2克，炒至萝卜丝略出水。
步骤7
加入500毫升清水，用武火盖上，煮5分钟。
步骤8
调入1克鸡精和葱花。
步骤9
拿着锅和盘子。
