上海特产有哪些好吃

微信认证2022-07-30  4

上海都有什么特产?上海特产小吃美食有哪些?

上海特产有上海桃、北京奶腐、城隍庙梨糊、高桥松饼、上海木雕、枫泾丁蹄、金泽状元糕、上海本瓜、松江大米、嘉定竹雕、 五芳斋 饼团,凤尾鱼和崇明酱包瓜,上海绢花,城隍庙五香豆。

上海桃

上海桃是一种品质非常好的水果,也是当地的特产,肉质柔软,色泽鲜艳,汁多味甜,香气浓郁。上海桃是桃品种中罕见的。上海桃可以加工成桃罐头和蜜饯,具有很好的药用价值。桃仁能破血化瘀,润肠止咳。

去北京烂掉

北京的牛奶腐烂是由上海郊区奉贤县的丁奉酱园生产的。是国内知名的优质乳腐之一。奶腐有三种,分别是红奶腐、白奶腐和色奶腐。红腐有大红小红方块,烂腐有油腐,白腐有白方块,色腐品种很多,所以去北京的选择也很多,玫瑰腐,油腐,火腿腐,虾腐等等。

城隍庙梨奶油糖

城隍庙的梨花糖,据说已经有1300多年的历史了。100多年前,上海城隍庙开了一家梨花糖店,从此,城隍庙的梨花糖名扬海内外。城隍庙梨糖浆可分为治愈型梨糖浆和花式梨糖浆。该梨糖浆由杏仁、桔梗、茯苓、半夏等成分制成,具有止咳平喘、生津开胃的功效。花式梨糖浆是用砂仁、山楂、丁香、佛手等中草药熬制而成。

高桥松饼

上海高桥松饼是上海非常好吃的小吃,属于上海菜。因产于上海高桥镇而得名。高桥松饼、松饼、酥饼、酥饼,被称为高桥四大名点。高桥松饼由精制白粉、熟猪油、绵白糖、红豆、桂花等原料制成。吃起来香甜肥美,清脆爽口。

转载请注明原文地址:https://juke.outofmemory.cn/read/965128.html

最新回复(0)