百香果该怎么吃?

百香果是一种热带水果。它的果实可以生吃，也可以作为蔬菜和饲料。总之，百香果的经济价值很高，味道浓郁香甜，酸甜可口。那么，百香果怎么吃呢？让我们来看看和边肖一起吃百香果的几种方法吧！

百香果怎么吃

方法一:生吃

百香果，也叫蛋果，有 果汁之王 摇钱树 它富含蛋白质、维生素、钙、钾、SOD酶和十七种氨基酸。直接生吃百香果有很多好处。

首先挑选成熟的百香果，切成两半，然后直接用勺子把香囊舀出来吃。它的味道自然纯正，浓郁香甜，酸甜可口。

方法二:制作百香果果酱

除了生吃，还可以把百香果的果肉挖出来放在容器里，然后加入冰糖腌制两个小时左右。然后倒入锅中用小火煮。百香果变成酱的时候，关火。最后冷却装瓶。

方法三:西番莲果汁

根据个人喜好在杯中加入百香果、水、白糖、蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。这样一杯百香果果汁，酸甜可口，夏天加冰块更好喝。

方法四:做一个水果蛋糕

百香果还有一种吃起来很麻烦，就是做水果蛋糕。将百香果果肉与白糖、面粉、黄油搅拌，然后揉成面团；放入冰箱冷冻一两个小时，最后切成小块放入烤箱烘烤。

食用西番莲能生津止渴、提神通便、排毒养颜、提高人体免疫力、预防疾病。不过，虽然价值高，但也不宜多吃。