第一步
主料:金针菇200g、黄瓜100g、小米椒3个、大蒜3瓣、香菜2根 调料:香油2g、醋1g、酱油2g、蚝油1g、盐1g、鸡精1g
第二步
金针菇去蒂，切块，锅中水烧开，放入金针菇，煮3分钟，捞出。
第三步
黄瓜去皮切丝。
第四步
剁碎胡椒。
第五步
蒜末。
第六步
将欧芹切成小块。
第七步
取一大碗，加入金针菇、黄瓜、小米椒、蒜粉、香菜、香油、醋、酱油、蚝油、盐、鸡精，拌匀，装盘。
