1.材料:排骨200克，豆腐干100克。辅料:葱、姜、大料适量。
2.切割所有材料。
3.油烧开后，在锅里煎排骨。
4.炒至三分熟，放入葱姜继续翻炒。
5.加入酱油再次翻炒。
6.炒好后加水，水勉强吃的话也是可以的。
7.加入豆腐干，盖上锅盖炖。豆腐干炖排骨的时候就可以吃了。
