1.取几根小葱,切成葱花。
2.大火,加入食用油,放入锅中翻炒葱花和蒜末。
3.加入适量豆瓣酱和剁椒酱,翻炒均匀。
4.加入适量的水,煮沸,加入适量的盐和鸡精调味。
5.将猪血放入锅中,翻炒至熟透入味,大功告成。