1.先将红薯梗去皮，清洗干净。
2.然后放入锅中，加水，将辣椒段煮开。
3.然后捞出煮熟的红薯梗。
4.然后用清水清洗干净，切成段备用。
5.将切好的红薯梗放入容器中，加入盐、醋、酱油，搅拌均匀，腌制3小时后食用。
