1.米是汉字的部首之一。大米旁边的汉字大多与粮食作物有关，如饼、粮、粟、粗面、粥、糊、粮、糖等。
2.从甲骨文的演变来看，汉字“米”是最古老的汉字之一。“米”字一方面是指籽粒被剥掉的谷物或其他植物的名称；另一方面，“米”这个词也是一个长度单位，这赋予了它多重含义和特征。而人们名字中“饭”字旁的名字也有一定的特殊意义。
