第一步
材料:甜椒1个，金针菇200克，大蒜2瓣，食用油5克，盐1克，鸡精1克，蚝油1克，生抽1克。
第二步
甜椒洗净切丝。
第三步
金针菇洗净，去蒂，切成小花。
第四步
蒜末。
第五步
锅内放油，油温五成热，放入大蒜，翻炒，放入金针菇，翻炒，加入40ml水，盐，蚝油，酱油，翻炒，煮3min。
第六步
加入甜椒，炒至生，加入鸡精，搅拌均匀。
