花雕酒是什么类型的黄酒

雕酒就是黄酒。花雕酒的起源是古代江浙一带的人会自己酿造黄酒。但又担心没有好的酒坛可以送人，所以特意请了制陶师傅烧了一些外面刻有龙凤花鸟的酒坛。这就是雕酒得名的原因。花雕酒含有丰富的氨基酸和蛋白质，容易被人体吸收利用，所以花雕酒也是一种对人体有益的好酒。