1.先把小排骨泡在水里去血水。
2.配料准备好了
3.在冷水锅中的排骨中加入绍酒和姜丝。
4.溺水后洗净捞出。
5.猴头菇提前浸泡洗净
6.将排骨放入汤锅中煮沸，去除浮沫。加入食材，转小火慢煮一个半小时左右。
7.加入猴头菇，转小火煮40分钟左右。
8.加入盐和胡椒调味。喜欢香菜就撒点香菜。
