第一步
材料:豆芽300克、海带丝150克、干辣椒2克、大蒜2瓣、葱1根、盐1克、鸡精1克、食用油适量、生抽3克。
第二步
大蒜切片。
第三步
将干辣椒切成段。
第四步
葱花切碎。
步骤5
锅中加入适量清水，大火烧开。海带焯1分钟，捞出沥干水分。
步骤6
锅里放适量油，烧至六成热，放入蒜片、干辣椒，炒豆芽至断。
步骤7
加入海带丝，加入盐1g，鸡精1g，酱油3g，翻炒均匀。
步骤8
在锅上撒上葱花。
