最近很多人都在问太湖是哪三白？这个问题也很有意思。让我们一起来看看吧，因为太湖三白很有名，边肖也听说过。但具体来说，我真的不知道太湖的三白是哪几种，所以不要错过。我们一起来看看吧，看看太湖三白具体指的是什么！
太湖三白指: 白鱼 、 银鱼 、 白虾 。
太湖是江苏省常州市武进区(原武进县)、苏州市吴中区(原吴县)、无锡市的地方名菜系列 太湖船菜 招牌配料。
太湖中的一种银鱼，体长两寸多，略圆，似玉簪，无骨无肠，鲜嫩透明，色泽银白色，故称银鱼。春秋时期，太湖盛产银鱼，宋代诗人 开春后银鱼膏、鲈鱼 名句中，银鱼、鲈鱼被列为鱼中珍品。清朝康熙时期，银鱼被列为 致敬 。银鱼原本是一种海鱼，后定居太湖繁殖。是太湖不可多得的特产。银鱼肉质细嫩，营养丰富，无鳞、无骨、无刺、无肠、无膀胱、无腥味。它可以烹饪各种美食，深受国内外消费者的喜爱。
太湖白鱼:又称 Nu 从头到尾 而得名，体窄而平，骨鳞细密，银光闪闪。它是肉食性经济鱼类之一。目前还没有养殖，主要靠自然捕捞。白鱼肉质细嫩，鳞下脂肪多，形似鲥鱼，是太湖的名贵鱼类。吴君之载: 太湖出白鱼胜，百姓得挑，隋朝入洛阳 那时候白鱼已经进贡给朝廷了。白鱼大多生长在太湖的开阔水域，以小鱼小虾为食。它们是太湖自繁鱼，一年四季都可以捕捞，6、7月捕捞产量最高。吴君之有 武人称芒果籽之日为“晦气”，梅花开后十五日为“时兴”。白色的鱼出来了。当你是白色的时候 。解放后，银鱼资源得到保护，繁殖期禁止捕捞，使其繁荣起来。
三太湖白虾:有 太湖准备 在清朝。太湖白虾天下第一，煮熟了颜色还是白的 记录。虾壳薄、嫩、味美，是百姓喜爱的水产品。白虾做的 醉虾 桌子上，虾还在蹦蹦跳跳，吃在嘴里。非常鲜嫩可口。白虾出肉率高，还可以加工成虾皮。剥皮后就是 开湖 。虾也可以入药。可以口服给托里解毒。喝完之后可以喝一碗虾汤，胃里舒服又好喝。
白虾，又称太湖美丽长臂虾，俗称 水晶虾 太湖名产白泥虾。肉嫩味美，营养价值高。据科学分析，每100克食用虾含蛋白质20.6克、脂肪0.7克、水77克、钙、鱼鳞、铁、无机盐、维生素A等营养成分。白虾是一种水生甲壳动物，属于甲壳纲、十足目、长尾亚目、长臂虾科。属于淡水虾。白虾的壳很薄。生时透明，晶莹如玉，略带褐色斑纹，死后变白，故名。
