1.热锅里倒入橄榄油，翻炒大葱，炒出香味。
2.把红辣椒炒干，捞出备用。
3.重新将橄榄油倒入锅中加入姜末，将羊肉倒入翻炒，加入少许孜然粉和花椒油，喜欢吃辣的可以加入少许辣椒酱。翻炒至水变干。将红辣椒和葱一起倒入，翻炒。
4、翻炒均匀加入少许盐、糖、鸡精、生粉。
