1.我们一般用石斛10 ~ 15g，也是常用的。如果我们在水中饮用，因为它既是药用又是食用，我们可以根据自己的口味在水中饮用。一般不容易泡出来。建议先煮，因为石斛不好泡，所以石斛可以多次泡水，但尽量用开水让他过，让有效成分溶于水，达到养生的目的。石斛就是这么吃的。
2.石斛主要具有益气养阴、生津止咳的功效，主要归肺脾经，可用于肺阴不足、干咳少痰或慢性支气管血管炎。
