眉豆晒干怎么做 干眉豆可以怎么烹调?
1.眉豆要泡一夜,因为不泡会时间长,所以最好泡一夜,第二天再用。
2,汤圆,端午节没吃过的汤圆,可以切片,晾干,放冰箱长期保存。是碱水饺子。
3、冰糖适量,根据个人口味,也可以选择白糖、红糖。冰糖更甜。
4.先将眉豆放入锅中,大火煨,然后转小火,约1.5-2小时。当眉豆开始爆开的时候,就可以放进汤圆了。
5.先用水把粽子干洗干净,再打碎,这样口感更好。
6.眉豆煮熟后,放入汤圆中,小火煨半小时左右。这个时候不要盖,要不停的搅拌,因为汤圆干了会糊的。饺子干软后,可以放冰糖调味。