生物体内氨基酸脱氨的主要方式是联合脱氨。
氨基酸是生物体内营养所需的蛋白质的基本物质。它是一种带有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物,所以一个氨基酸分子中有两个官能团:氨基和羧基。氨基酸可以合成组织蛋白,产生能量,在人体内转化为碳水化合物和脂肪。