1.黄豆400克，红糖4克，淀粉0.5克，米醋50克，盐和胡椒粉适量。将黄豆放入蒸锅蒸熟。
2.在铁锅里混合红糖和淀粉，加入醋，移到炉子上煨，不断翻炒。
3.汁变稠后，倒在蒸好的黄豆上，加盐和胡椒粉，慢慢搅拌均匀，使黄豆全部裹上红糖酱。趁热吃，凉了也可以吃。
