第一步
材料:白菜300克、小米椒20克、大蒜2瓣、生姜5克。 调料:盐2g,白醋3g,白酒3g,白糖1g,胡椒粉1g。
第二步
把蔬菜撕成小块。
第三步
将辣椒切成段。
第四步
姜切丝。
步骤5
将小米椒、大蒜、姜丝、花椒、盐、白醋、白酒、白糖加入包中,搅拌均匀,放入密封容器中,冷藏腌制24小时,取出即可食用。