1.将意大利面放入沸水中煮15分钟,用冷水浸泡备用。
2.花甲洗净后,用开水烫开,去掉不带肉的那一半。
3.把虾线去掉,煮熟。
4.热锅热油,放入虾仁和花甲、盐、耗油和姜,翻炒入味。
5.加入意大利面,翻炒几次。关掉暖气。
6.倒入适量的番茄酱!搅拌均匀!