南瓜是一种非常好的蔬菜，有解毒、美容、清肠的功效。最常见的两种南瓜是圆南瓜和长南瓜。虽然都是南瓜，但是味道、功效、营养价值都不一样。长南瓜和圆南瓜有什么区别？长南瓜和圆南瓜的营养价值一样吗？带上相关介绍。
不同的形状
长南瓜
长南瓜，顾名思义，就是外表看起来很长的南瓜。长南瓜一般狭长，头大尾小，中间略折，有弯曲感。
圆形南瓜
圆形南瓜，从外观上看，横向比较圆，纵向不是很高，整个南瓜是圆形的，看起来很饱满，喜庆。
不同的颜色
长南瓜
长南瓜的颜色一般是杂色、灰黄色、绿色，整体看起来是深色的。一般长南瓜颜色越深，吃起来越甜。
圆形南瓜
一般圆形的南瓜都是橙色、橙黄色、红色、橙红色、杂色等颜色。一般来说，越亮的圆南瓜味道越好。
不同的味道
长南瓜
长南瓜肉质疏松，更适合煮粥或清蒸，口感偏甜。
圆形南瓜
圆形南瓜结构紧凑，更适合爆炒或做成辅食或泥状。有一种圆形的南瓜品种叫栗子南瓜，味道鲜美，有栗子的香味。
健脾胃，变健康。
南瓜有保护胃肠黏膜的作用。消化不良、饮食不规律、爱吃辣的朋友多吃一点再合适不过了。
促进发展，变得强大
南瓜富含锌，锌是人体生长发育的重要物质。给孩子多吃南瓜，能有效促进骨骼和视觉发育。
养血美容，变美。
南瓜富含铁、钴、锌，是补血的好原料。女性常吃南瓜补血养颜，皮肤会红润有光泽。
预防感冒，身体健康
南瓜含有多糖活性物质和丰富的维生素C，能提高人体免疫力。秋冬吃一碗温热的南瓜汤保暖御寒。你不怕感冒！
改变你的睡眠
南瓜子富含色氨酸，对血清素的形成至关重要。血清素有助于褪黑激素的产生，提高睡眠质量。
南瓜不要和羊肉一起吃。
两者都是热性的，一起吃容易引起腹胀、便秘等疾病。尤其是患有传染病和发烧的人更不宜食用，以免病情加重。
不要给南瓜加醋。
醋酸的存在会破坏南瓜的营养成分，降低南瓜的营养价值。
吃南瓜不要吃红薯。
两者都是滞食，同时食用会导致胀气、腹痛、酸水等。
吃南瓜不吃带鱼。
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、DHA、维生素A、维生素D等。，有补虚、养肝、生乳的作用，但与南瓜同食有害健康。
