第一步
材料:排骨200g，油适量，盐1茶匙，姜1片，料酒1茶匙，白糖1茶匙，葱1根，酱油1茶匙，五香粉5g，白芝麻5g，味精1茶匙。
第二步
洗排骨。
第三步
生姜切片。
第四步
将葱切成段。
步骤5
先从锅里倒水，放入料酒、姜、葱，水烧开后倒入排骨，焯3分钟，捞出备用。
步骤6
然后把排骨放入蒸锅，用SAIC蒸。
步骤7
然后从锅里倒油，放入白糖，慢煮变色，放入排骨、盐、酱油、五香粉、味精，翻炒均匀。
步骤8
最后撒上白芝麻。
