1.材料:大白菜1颗，豆腐2块。辅料:油、盐、姜、黑胡椒、枸杞子。
2.准备原料:大白菜和豆腐。
3.准备调料:盐、姜(切丝)、黑胡椒。
4.枸杞洗净泡发，大白菜切块。
5.豆腐切块，用盐水冲洗干净，捞起放入冷水中浸泡(去除豆腥味)。
6.干锅炒姜丝，然后锅中放油，放入大白菜，炒至白菜变软。
7.加入适量的水和豆腐。
8.大火烧开后，放入黑胡椒，继续放入泡好的枸杞。
9.转小火焖十分钟，再加盐调味出锅。
