1.材料:鱼丸20个左右。
2.辅料:酱油一大勺，盐一勺，糖一勺，淀粉一勺，水半碗，青椒2个，姜适量，豆瓣酱适量，蒜适量。
3.准备好酱料，一汤匙酱油，一汤匙盐，糖，淀粉，最后加入半碗水搅拌。
4、青椒切丁，姜蒜切末，备用。
5.锅里的油烧开，把小鱼丸放进去。记得把鱼丸一个一个翻过来，每一面都煎均匀，直到变成黄色。
6.加入青椒丁翻炒。加入姜蒜末翻炒。加入豆瓣酱翻炒。
7.加入调味汁。收火出汁，最后加入绿色漂亮的葱花即可完成！
