第一步
材料:腊肉100g，芦笋200g，白糖1茶匙，生粉1茶匙，红辣椒1个，蒜3瓣，姜1片，盐1茶匙，油适量，料酒1茶匙。
第二步
熏肉洗净切片。
第三步
芦笋洗净，斜着切片。
第四步
红辣椒切片。
步骤5
大蒜切片。
步骤6
生姜切片。
步骤7
将生粉放入碗中，加少许水，调成水淀粉备用。
步骤8
锅里倒油，把腊肉炒香，再放入姜蒜，炒香。
步骤9
然后加入红辣椒、白糖和料酒，翻炒均匀，再加入盐和芦笋，继续翻炒3分钟。
第十步
最后倒入水淀粉勾芡。
