豌豆牛肉粥的功效

重生之经济帝国2022-07-30  11

豌豆牛肉粥的做法 豌豆牛肉粥怎么做

第一步

材料:牛肉50克,豌豆80克,大米80克,生抽3克,料酒3克,胡椒粉1克,盐1克,鸡精1克,食用油适量。

第二步

牛肉末。

第三步

加入3克酱油、3克料酒和1克胡椒粉,拌匀,腌制10分钟。

第四步

豌豆洗净备用。

第五步

将大米洗净备用。

第六步

锅中倒入适量清水,大火烧开。加入豌豆,煮5分钟。取出沥干水分。

第七步

锅中放入适量油,加热至六成油温,将牛肉末放入锅中,迅速摊开,炸至变色,捞出待用。

第八步

锅中加入适量清水,大火烧开。加入米饭,煮20分钟,同时用勺子搅拌。加入炒好的牛肉末和豌豆,拌匀。继续煮5分钟。加入1克盐和1克鸡精,拌匀。

第九步

可以出锅了。

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