1.糯米粉500g，红薯面500g，适量翻炒。
2.将糯米粉与热水混合，将糯米粉揉成弹珠大小的圆圈，然后用手掌轻轻压平。油锅加热后，把它弄圆，在锅里用油稍微炸一下，把圆粘在锅里，直到微黄使圆有点黄，然后把圆放在盆里晾凉。
3.红薯面用开水烫软，然后和其他小料一起放在锅里翻炒，再在里面加点菜，最后倒入一个半熟的圆里翻炒。香喷喷的炒圆做好了。
