第一步
材料:大米100克,猪肉100克,青菜30克,生姜3克。调料:食用油1克,盐1克,胡椒粉1克。
第二步
切菜。
第三步
生姜切片。
第四步
剁碎猪肉。
步骤5
加入1克油和少许盐,拌匀,腌制10分钟。
步骤6
锅中倒入适量清水,放入大米和姜片大火烧开,转小火煮30分钟。加入猪肉快速翻炒,继续煮2分钟。
步骤7
关火,放入青菜,加入少许盐和胡椒粉拌匀。