1.坚果，一类封闭的水果，有一个坚硬的果皮，含有一个或多个种子。如板栗、杏仁等水果。是坚果类植物的精华，一般营养丰富，蛋白质、油脂、矿物质、维生素含量较高。对人体生长发育、强身健体、预防疾病有极好的效果。
2.根据权威研究得出结论，每周吃两次以上坚果可以降低人们患致命心脏病的风险，这是美国医师健康研究项目对2万名男医生的坚果食用特点进行调查的准确结果。
