如何自制陈皮?

1.六个新鲜的橘子，洗干净，然后煮一锅热水，放进去泡20分钟。

2.把锅里的水倒掉，放入少量清水和一根家用牙膏，挤到清水里，把水泡开，用泡沫把橘子洗干净，泡十分钟，再用清水洗干净。

3.把橘子擦干净，剥下橘子皮，把剥好的橘子皮放在太阳下晒干，注意橘白朝外。

4.将干桔皮储存在密封的容器中，注意不要使用塑料容器。存放三个月，取出，让橘子皮在水分下变软；再次在阳光下风干，完全干燥，密封。

5.小贴士:

(1)热水浸泡，牙膏冲洗都是为了去除橘皮上的细菌和残留农药，还有人造果蜡。

(2)封口时不要用塑料，以免挥发塑料瓶的气味。