1.材料:口蘑330克，黄油30克，盐2克，香葱少许，黑胡椒1克，白蒜8克，生抽5毫升。
2.将口蘑用盐水浸泡5分钟。
3.黄油，韭菜，黑胡椒，白蒜留作备用。
4.蘑菇切片，大蒜和香葱切碎，准备黄油备用。
5.将锅里的黄油融化，加入大蒜和葱翻炒出香味。
6.倒入蘑菇片，中小火翻炒至变软。
7.加入酱油和盐，搅拌均匀。最后撒上黑胡椒粉，搅拌均匀。
