1.材料:雪梨1个，冰糖25g，贝母少许。
2.雪梨洗净，去皮，切块，去核，[/k0/]做成梨杯。
3.在梨杯中放几颗川贝和冰糖，盖上梨，用牙签固定。
4.将雪梨放入碗中，加入冰糖和水，蒸30分钟。
5.川贝炖雪梨是一种药膳。主要成分有川贝、雪梨、冰糖等。扇贝炖雪梨味道偏甜，微苦，性寒。入肺经，有清热化痰止咳之功效。
