1.原料:未成熟的青枣500克,白糖200克,蜂蜜适量。
2.将未成熟的青枣洗净;在锅里加水,就在青枣之前。
3.大火煮20分钟,加入白糖200克,再小火慢煮1-2小时。这期间可以加入适量的蜂蜜,煮到锅里几乎没有水。关火。
4.将准备好的蜜枣和糖液放在锅中20分钟左右,让蜜枣充分吸收糖液。
5.然后拿出来放在烘房里烤或者暴晒到半干。