第一步
熟五花肉200克，酸菜100克，小米椒2个，葱1根，蒜3瓣，生抽1茶匙，糖1茶匙，油适量。
第二步
五花肉切片。
第三步
剁碎的酸菜。
第四步
将米椒切成圈状。
第五步
蒜末。
第六步
将葱切成葱花。
第七步
锅里倒油，烧热，放入蒜末、葱花、小米椒，炒香。
第八步
加入酸菜炒。
第九步
加入糖，翻炒1分钟，然后倒入肚片翻炒3分钟。
第十步
最后加入酱油翻炒均匀。
