蒸的部首跟什么有关

1.蒸汽自由基:舵。

2.蒸【zhēng】:常见的烹调方法是指将经过调味的食品原料放入器皿中，然后放入蒸笼中，通过蒸汽使其成熟的过程。它也可以指一种传统的中医疗法。根据食物原料的不同，分为猛火蒸、中火蒸、文火蒸三种。