第一步
材料:豌豆泥150g，锅巴100g，水淀粉1汤匙，猪油1汤匙，胡椒粉半茶匙，盐1茶匙，油适量。
第二步
锅里烧热油，放入锅巴里，炸至酥脆。
第三步
排出机油。
第四步
锅里倒油，放入猪油，煎至融化。
步骤5
泥炒豌豆。
步骤6
加入适量的水，煮沸。
步骤7
加入1茶匙盐和1/2汤匙胡椒调味。
步骤8
再加入一汤匙水淀粉勾芡。
步骤9
火采汁。
第十步
把锅拿出来，放在一个大汤碗里。
第十一步
加入炸好的锅巴。
