板栗的食用方法 香酥可口好吃极了
1.材料:油皮:中筋面粉200g,糖30g,玉米油60g,水80g,面点:中筋面粉130g,玉米油90g,栗子1kg。
2.油皮:中筋面粉200克,糖粉30克,玉米油60克,水80克。
3.酥皮糕点:中筋粉130克,油60克。
4.做面团,醒2个小时。
5.剥栗子。
6.用开水烫一下,把皮剥下来。
7.熟栗子。用水捣烂,加一勺油。
8.用小火煮,煮到成型为止。
9.准备好的材料。16块油,每块22g,16块油酥,每块12g。栗子馅,每个15克。
10.把油皮压平,把酥皮放进去。密封。卷成牛舌。卷起来。向长方向卷开。卷起来。醒来15分钟。
11.把它擀薄,填满它。密封。压平后放入烤盘。
12.中层170℃30分钟,每隔15分钟翻一次面。