第一步
主料:甜椒1个、香菇200g、大蒜2瓣、大葱10g 调料:食用油5g、蚝油1g、生抽1g、盐1g、鸡精1g
第二步
将甜椒洗净，切成小块
第三步
香菇洗净，切成小块
第四步
蒜末
第五步
将大葱切片
第六步
热锅里倒油，油温五成热时，放入葱、蒜炒香
第七步
加入蘑菇，翻炒至7成熟
第八步
加入甜椒，搅拌均匀
第九步
加入蚝油、酱油、盐、鸡精搅拌均匀
