1.把鸡爪上的指甲去掉(不然吃起来很别扭……)，然后把鸡爪放入冷水中，大火煮开，然后捞出。鸡爪放入冷水中冷却，沥干水分。
2.加入酱油、海鲜酱、耗油、糖、葱、姜片、桂皮、香叶、八角、花椒、干辣椒(调料适量看个人口味~)
3.调料做好之后摇一摇~然后加入没有鸡爪的冷水。然后小火煨至筷子能穿透爪子，再开大火收汁。
4.我喜欢煮的很烂~汁没干透~和鸡爪一起放在饭盒里，然后放冰箱第二天吃。味道不错~
