1.材料:杏鲍菇3个。
2.辅料:泡椒1把,红椒3个。
3.调料:盐3克,蚝油1茶匙,虾油10克。
4.杏鲍菇洗净切丝,两种辣椒切丝。
5.锅内放入虾油,放入花椒,微热出辣味,放入杏鲍菇丝翻炒。
6.加入一汤匙蚝油,快速翻炒;将杏鲍菇丝炒软,然后加入少许盐。